Большая часть пищевых товаров проверяется на соответствие требованиям технических регламентов указанных ниже, после чего клиенту выдается декларация ТР ТС, за исключением необработанных изделий, на которые необходимо подготовить ветеринарное заключение, и специализированных товаров, на которые оформляется свидетельство о госрегистрации (СГР).
Ветеринарной проверке подлежат следующие виды продуктов: замороженная и живая рыба, необработанный мед, свежее молоко, яйца, мясо (полутуши, туши).
Получить сертификат можно в добровольном порядке, но только после оформления декларации.
Пищевые регламенты:
- ТР ТС 015/2011 – действует в отношении зерна (его производства и хранения);
- ТР ТС 021/2011 — включает в себя основные стандарты безопасности и качества пищевых изделий;
- ТР ТС 022/2011 – содержит требования к маркировке пищевой продукции.
- ТР ТС 023/2011 – действует в отношении соков и сокосодержащих продуктов;
- ТР ТС 024/2011 – в этом нормативном документе можно ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к масложировой продукции;
- ТР ТС 027/2012 – содержит требования к специализированным продуктам питания;
- ТР ТС 029/2012 – содержатся требования к пищевые добавкам и ароматизаторам;
- ТР ТС 033/2013 – действует в отношении молочной продукции;
- ТР ТС 034/2013 – предъявляет требования к мясу и мясной продукции;
- ТР ТС 040/2016 – предъявляет требования к рыбе и рыбной продукции;
Если Ваш товар попадает под действие одного из этих регламентов, то будь Вы изготовитель или импортер Вам просто необходимо получить декларацию на Вашу продукцию. В какой именно форме будет проводиться процедура оценки качества (декларирование или госрегистрация), а также, какие документы необходимы для ее прохождения, мы сможем определить по Вашему запросу.
Также любой компании, работающей в сфере пищевой промышленности на территории Евразийского экономического союза, следует разработать и внедрить систему менеджмента качества пищевой продукции, основываясь на принципах ХАССП. Также при желании Вы можете пройти процедуру сертификации ИСО 22000, чтобы повысить уровень доверия к выпускаемой продукции и укрепить свои позиции на рынке.
Последовательность декларирования
- Выбор схемы декларирования (Позвоните нам и мы с удовольствием подскажем Вам какую схему актуальнее будет выбрать).
- Подготовка документации. (Всю эту РУТИНУ мы можем взять на себя – от Вас нужно только составить заявку)
- Подача заявки в сертификационный орган (Эту заявку мы тоже берем на себя – Мы ее готовим, а Вы согласовываете).
- Отбор опытных образцов и их исследование в лаборатории.
- Подготовка декларации, его выгрузка в ФСА и выдача заявителю (Вы получаете полный комплект – Декларация, Протокол испытаний, и ссылка на Ваш документ в ФСА
Содержание декларации?
В документе отображается информация о производителе, указывается юридический адрес, а также адрес, где осуществляется деятельность. Также присутствуют сведения о протоколах испытаний, наименование изделий и марка, под которой товары выпускаются. Обязательно упоминается о ТУ или ГОСТ, по нормам которых осуществлялось производство продукции, а также номер бланка документа, срок его действия.
При добровольной сертификации используется бланк утвержденного государственного образца, при декларировании – обычный лист формата А4.
Требования к маркировке
Согласно нормам действующего законодательства, вся пищевая продукция должна быть промаркирована. На этикетке должна присутствовать следующая информация:
- Название изделия, в том числе торговая марка;
- Знак ЕАЭС (маркировка обращения в Евразийском экономическом союзе);
- Название и адрес производителя;
- Пищевая ценность и состав;
- Условия хранения и срок годности.
- Для импортируемых товаров в Россию, дополнительно необходимо указать информацию об импортере.
Мы находимся в Самаре, а трудимся для Вас по всей России.
Начните сотрудничество с нами прямо сейчас. Отправьте Ваш запрос на адрес info@leadergr.ru, напишите нам в мессенджерах на номер 8-906-342-00-94, или позвоните по бесплатному для вас номеру 8-800-222-90-32 (Звонки бесплатны для любых операторов, находящихся на территории РФ).

